関係ないように思うことも、考え方でプラスに

こんにちは。

新商品に向けて色々と勉強中です。
今日はこの本を熟読しています。米粉オンリーというわけではなく、
ロカボダイエットについての本でした。

カロリーの摂取量を気にするのではなく、糖質をコントロールして緩やかにダイエットしましょうという内容でした。
小麦も米粉もどちらも糖質制限という商品ではありませんので、
米粉の国に関係あるの？と思われるかもしれません。

でも、弊社の米粉フィナンシェもそんな違う業界の発想から誕生した商品です。
知り合いに「米粉で作ったフィナンシェ」を紹介すると、「珍しい」と言われます♪
やはり米粉だとパンのイメージがあるのでしょう。
そういったイメージがあり米粉の洋菓子はあまり販売していません。

米粉自体はスーパーなどでも販売しているんですが、
すべての人々が料理や洋菓子を作れるわけではないことに、私たちは着目し、
洋菓子、フィナンシェを開発することにしたので珍しいといえば当然ですね。

これからも米粉を使ったスイーツや、美味しい商品をいっぱい開発するべく、
色んな本を読んで頑張りたいと思います。
色々な視点で知識を取り入れることで皆さまに新しいご提案ができるかもしれせんので♪

P.S.カロリーは気にするなと言われても、カロリーは気になりますよね。。＾＾；
何事もほどほどが良さそうです。笑